大大小小的蛋宝宝——荔枝班

大大小小的蛋宝宝——荔枝班

外表光溜溜，里面滑溜溜，营养大大好，最多蛋白质。

外面圆圆的，中间是白的，里面是黄的，好吃又营养 ！

尖尖脑袋圆圆肚。请你猜猜我是谁？

哈哈~我们就是可爱的蛋宝宝。

你们好！我是最大的鹅蛋宝宝~

我是你们常吃的鸡蛋宝宝呢！

我是最小的鹌鹑蛋宝宝.

小朋友们你们知道鹅蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋打开之后是什么样子的吗？

幼1：我知道，他们里面都是白白的.

幼2：里面还有黄黄的蛋黄呢，鹌鹑蛋的蛋黄最小了.

幼3：不是白的，蛋里面是蛋清.

幼4：它们还不一样大，鹅蛋最大了.......

小朋友们你们知道蛋黄和蛋清摸起来是什么感觉吗？

幼1：蛋清摸起来黏黏的滑滑的，看起来像水一样。

幼2：蛋黄按起来弹弹的，好有趣啊！

       老师告诉你们一个秘密哦！把蛋煮熟之后和现在可不一样了,不信你们看......

小朋友们发现这三种蛋有什么共同点吗？

       我们一起了解一下不同的蛋所含的营养价值：

       鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

       鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用哦。

       鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，治风湿，强筋壮骨。

       不管是鸡蛋、鹅蛋还是鹌鹑蛋，他们都有蛋壳、蛋白和蛋黄，小朋友们在了解了不同蛋类的所蕴含的营养之后，一定要做一个不挑食的宝宝，均衡营养，身体才能够棒棒的哟！