买菜初体验 小鬼学当家——记海宁市庆安幼儿园中班幼儿中心菜场游学实践活动

中班“多彩的秋天”主题开展进入了第三周，孩子们对当季的蔬菜瓜果产生了浓厚的兴趣。顺应孩子们的需求与愿望，2019年10月23日，海宁市庆安幼儿园中班组的孩子们在老师们带领下，来到中心菜场参观体验。

当家诀窍第一步：做好买菜前规划

活动前一天，孩子和爸爸妈妈一起商量买什么蔬菜，并且怎么样利用10元钱来买菜？并设计了一张买菜计划表来记录自己喜欢吃什么菜，要买哪些菜？想买多少？你想用做什么菜？——这样就很清楚自己要买什么，怎么买啦。

当家诀窍第二步：蔬菜瓜果要认全

孩子们参观菜场的各种摊位，菜品琳琅满目，有水产区鲜活的鱼、虾、螃蟹；有家禽区的鸡、鸭、鹅，还有平常吃的各种蔬菜：青菜、土豆、西红柿、胡萝卜等。孩子们摸一摸蔬菜的形状，说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，可算开眼界了。孩子惊喜地交流着白己的发现:原来山药那么长；花菜有白颜色和绿颜色；西红柿和柿子是不一样的；青菜有大的小的；细细长长的丝瓜上还有一朵小花……孩子们直观地了解了蔬菜的外形特征及营养价值，掌握了识别方法。

当家诀窍第三步：精打细算会还价

“阿姨，大蒜多少钱一斤？”

“奶奶，西红柿怎么卖啊？”

“叔叔，帮我称点胡萝卜。”

“阿姨，我还要买个玉米”

与菜商的交流中，孩子们学会了问价、付钱、找零。

为了响应环保，孩子们买菜自带环保袋不用塑料袋的行为及礼貌的语言，更是赢得周围顾客一片赞美声，半个小时后，所有小朋友都满载而归。

当家诀窍第四步：美味佳肴用心做

   当天回家后，孩子们在爸爸妈妈的帮助指导下，将买回的菜进行洗、切、烧，制成美味佳肴。第二天，孩子们在幼儿园里开展了每位品尝会，分享自己的这一份菜品，并互相交流这一天的快乐体验。

“小鬼当家”进菜场，孩子们在与蔬菜“亲密接触”的同时，对“数字在生活中的应用”也有了一些感性的认识，并且锻炼了独立能力，提升了交往、合作能力，更重要的是丰富了孩子们的生活经验。